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阿尔弗雷多卡津虾宽面条
有了这道简单的虾菜，晚餐只需 20 分钟即可上桌。甜虾、卡真调味料和红辣椒片带来的一丝辣味，以及奶油意大利宽面条是周末快速晚餐的完美选择。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中倒入淡盐水，煮沸。
将宽面条煮沸 7 至 8 分钟，直至变软且咬起来坚硬。
预留 1/4 杯煮水，沥干剩余的水。
将面粉和卡真调味料放入一个小碗中。
将虾拍干并放入碗中，搅拌均匀。
在煎锅中用中高火加热黄油和橄榄油。
一旦黄油起泡，将虾放入煎锅中，每面煎 2 分钟。
将虾转移到干净的碗中。
将大蒜加入同一个煎锅中，煮约 30 秒直至散发出香味。
将鸡汤倒入煎锅中，刮去任何棕色碎片。
慢慢加入剩余的面粉和卡津调味料，直至充分混合。
用白胡椒和红辣椒片调味。
把火调至中低，慢慢加入奶油；煮2分钟。
慢慢加入帕尔马干酪，不断搅拌。
再煮 2 分钟，直至酱汁变稠。
将虾放回煎锅中，加入意大利面；折腾合并。
如果酱汁太稠，可加入少许煮水，一次一汤匙。
如有必要，品尝并加盐调味。
撒上欧芹即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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