Каджунские креветки или колбаса Джамбалайя
Каджунские креветки или колбаса Джамбалайя — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 1/2 фунта очищенных креветок или копченой колбасы, нарезанных кубиками или ломтиками, 2 пучков нарезанного зеленого лука, 2 1/2 ст. оливкового масла, 3 измельченных зубчика чеснока и 12 унций. (3/4 стакана) сырого длиннозерного риса. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте креветки или колбасу и зеленый лук в масле в большой тяжелой кастрюле, пока креветки не станут розовыми или колбаса не прогреется.
Достаньте креветки или колбасу и отложите в сторону.
Добавьте чеснок, рис и петрушку и хорошо перемешайте с оставшимся маслом в кастрюле.
Добавьте лавровый лист, тимьян, измельченный перец и бульон или воду.
Варите, пока рис не станет мягким (20–25 минут).
Добавьте креветки или колбасу и соль.
Подавайте в суповых тарелках с паприкой, свежей петрушкой и гарниром из дольки лимона.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий