Name: جمبري الكاجون أو سجق جامبالايا
Ingredients: 1 1/2 lb. جمبري مُنظف، أو سجق مدخن، مُقطع إلى مكعبات أو شرائح; 2 bunches بصل أخضر مفروم; 2 1/2 tbsp. زيت الزيتون; 3 cloves الثوم المطحون; 12 oz. (3/4 ج) أرز طويل الحبة غير مطبوخ; 1/3 c. رقائق البقدونس أو 1 ج. بقدونس طازج مفروم; 1 1/2 tsp. زعتر; 1 tsp. فلفل أحمر مطحون أو 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل حريف; 3 أوراق الغار; 2 tsp. ملح; 3 to 4 c. مرق الروبيان أو الماء

جمبري الكاجون أو سجق جامبالايا

👁️ 34 مشاهدة

Cajun Shrimp أو Sausage Jambalaya هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من الروبيان النظيف أو النقانق المدخنة، مقطعة إلى مكعبات أو شرائح، 2 باقة بصل أخضر، مفرومة، 2 1/2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 3 فصوص ثوم، مطحون و12 أوقية. (3/4 ج) أرز طويل الحبة غير مطبوخ، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.