ケイジャンシュリンプまたはソーセージジャンバラヤ
ケイジャン シュリンプまたはソーセージ ジャンバラヤは、適度に簡単なディナーです。洗ったエビまたはスモークソーセージ 1 1/2 ポンド(角切りまたはスライス)、ネギ 2 束(みじん切り)、大さじ 2 1/2 で作ります。オリーブオイル、ニンニク3片、砕いたもの、12オンス(3/4 c.) 生の長粒米を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな重い鍋に油を入れ、エビがピンク色になるかソーセージに火が通るまで、エビまたはソーセージとネギを炒めます。
エビまたはソーセージを取り出し、脇に置きます。
にんにく、米、パセリを加え、鍋に残った油とよく混ぜます。
月桂樹の葉、タイム、砕いたピーマン、ストックまたは水を加えます。
お米が柔らかくなるまで煮ます(20〜25分)。
エビまたはソーセージと塩を加えます。
スープ皿にパプリカ、新鮮なパセリ、レモンのくし切りを添えて盛り付けます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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