ケイジャンシュリンプまたはソーセージジャンバラヤ

ケイジャンシュリンプまたはソーセージジャンバラヤ

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ケイジャン シュリンプまたはソーセージ ジャンバラヤは、適度に簡単なディナーです。洗ったエビまたはスモークソーセージ 1 1/2 ポンド(角切りまたはスライス)、ネギ 2 束(みじん切り)、大さじ 2 1/2 で作ります。オリーブオイル、ニンニク3片、砕いたもの、12オンス(3/4 c.) 生の長粒米を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな重い鍋に油を入れ、エビがピンク色になるかソーセージに火が通るまで、エビまたはソーセージとネギを炒めます。

エビまたはソーセージを取り出し、脇に置きます。

にんにく、米、パセリを加え、鍋に残った油とよく混ぜます。

月桂樹の葉、タイム、砕いたピーマン、ストックまたは水を加えます。

お米が柔らかくなるまで煮ます(20〜25分)。

エビまたはソーセージと塩を加えます。

スープ皿にパプリカ、新鮮なパセリ、レモンのくし切りを添えて盛り付けます。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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