काजुन झींगा या सॉसेज जम्बालया
काजुन झींगा या सॉसेज जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड साफ़ झींगा या स्मोक्ड सॉसेज, क्यूब्स या कटा हुआ, 2 गुच्छे हरे प्याज, कटा हुआ, 2 1/2 बड़े चम्मच के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 3 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई और 12 औंस। (3/4 सी.) कच्चा लंबे दाने वाला चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
झींगा या सॉसेज और हरी प्याज को एक बड़े भारी बर्तन में तेल में तब तक भूनें जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए या सॉसेज पूरी तरह गर्म न हो जाए।
झींगा या सॉसेज निकालें और एक तरफ रख दें।
लहसुन, चावल और अजमोद डालें और बर्तन में बचे हुए तेल के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
तेजपत्ता, अजवायन, कुटी हुई मिर्च और स्टॉक या पानी डालें।
चावल के नरम होने तक (20 से 25 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा या सॉसेज और नमक डालें।
सूप प्लेटों में लाल शिमला मिर्च और ताजा अजमोद और नींबू की वेज से सजाकर परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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