葫芦汤面
葫芦面汤将嫩中式面条与淡葫芦、清汤、生姜、青菜和葱搭配在一起,打造出一道以南瓜的甜味为基础的清淡碗。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将葫芦或葫芦削皮并切片,必要时去除坚硬的种子。
将姜、蒜、蘑菇和肉汤煮香,然后加入葫芦直至变软。
单独煮面条,使其保持弹性,然后将其放入碗中。
将热葫芦汤浇在面条上,最后撒上白菜、葱和白胡椒。
🍷 完美搭配
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