カリフォルニアランチのオーブンシチュー
カリフォルニアランチオーブンシチューは、約1時間34分で作ることができる印象的なスープです。で作られました。脂肪と結合組織をすべて取り除いた、骨なしの赤身の牛肉トップ、ガーリックペッパーまたは挽きたての黒コショウ、塩、大きな黄玉ねぎのスライスとニンニクのスライス、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
オーブンを300°に予熱します
牛肉を流水で手早く洗い、ペーパータオルで軽く押さえて水気を拭き取ります。
1センチ角に切り、ガーリックペッパー、塩で味を調える。
ダッチオーブンまたは他のオーブン対応の重いキャセロール皿に移します
玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、エンドウ豆を加えます
材料を約1/2インチ覆うのに十分なトマトジュースを注ぎます。
しっかりと蓋をし、下のラックにセットしたベーキングシートまたは大きめのホイルの上に置き、あふれたジュースをキャッチします。
肉が柔らかくなるまで約4〜6時間煮ます
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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