カリフォルニアランチのオーブンシチュー

カリフォルニアランチのオーブンシチュー

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

カリフォルニアランチオーブンシチューは、約1時間34分で作ることができる印象的なスープです。で作られました。脂肪と結合組織をすべて取り除いた、骨なしの赤身の牛肉トップ、ガーリックペッパーまたは挽きたての黒コショウ、塩、大きな黄玉ねぎのスライスとニンニクのスライス、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを300°に予熱します

牛肉を流水で手早く洗い、ペーパータオルで軽く押さえて水気を拭き取ります。

1センチ角に切り、ガーリックペッパー、塩で味を調える。

ダッチオーブンまたは他のオーブン対応の重いキャセロール皿に移します

玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、エンドウ豆を加えます

材料を約1/2インチ覆うのに十分なトマトジュースを注ぎます。

しっかりと蓋をし、下のラックにセットしたベーキングシートまたは大きめのホイルの上に置き、あふれたジュースをキャッチします。

肉が柔らかくなるまで約4〜6時間煮ます

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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