कारमेल-नट रोल
कारमेल-नट रोल एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। हल्की भूरी चीनी, 1/2 सी. चीनी, 1 1/2 सी. गहरा भूरा कारो, 6 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 1 सी. वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चीनी और चाशनी को मिला लें.
कैंडी थर्मामीटर पर 245° तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं।
मक्खन में हिलाओ.
धीरे-धीरे दूध डालें ताकि मिश्रण उबलता रहे और फिर से 245° पर पकाएं।
आंच से उतार लें.
वेनिला और नमक डालें।
अच्छी तरह से मक्खन लगे 9 x 13 इंच के पैन में डालें जब तक यह सख्त न हो जाए।
पैन के आकार के मक्खन लगे मोम लगे कागज पर अखरोट फैलाएं। अखरोट के ऊपर कैंडी (ठंडी होने पर) डालें और उन्हें कैंडी में दबा दें।
जेली रोल की तरह रोल करें.
टुकड़ों में काटें और प्लास्टिक रैप या लच्छेदार कागज में लपेटें।
परोसने के लिए टुकड़ा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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