Carolina Barbecue

Carolina Barbecue

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Carolina Barbecue ist ein beeindruckendes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (5 Pfund) Boston Butt Schweinebraten, . Pflanzenöl, c. Wasser, (8 Unzen) Dose Tomatensauce und c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Stechen Sie mit einem scharfen Messer wahllos in die Oberfläche des Bratens. In einem Schmortopf in heißem Öl von allen Seiten braun anbraten.

In der Zwischenzeit in einer Schüssel Wasser, Tomatensauce, Essig, Worcestershire, Zucker, Salz, Pfeffer, Selleriesamen, Chilipulver und scharfe Pfeffersauce vermischen.

Soße über den Braten gießen und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, bis das Schweinefleisch zart ist.

Braten während der Garzeit mit Soße begießen.

Zum Servieren in Scheiben schneiden oder hacken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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