カロライナバーベキュー
カロライナ バーベキューは、約 1 時間 10 分で調理できる素晴らしいグリル料理です。ボストンバットポークロースト(5ポンド)で作られています。植物油、c.水、トマトソース缶(8オンス)、c.サイダービネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鋭いナイフでローストの表面をランダムに刺します。ダッチオーブンで熱した油で両面をこんがり焼きます。
その間に、ボウルに水、トマトソース、酢、ウスターソース、砂糖、塩、コショウ、セロリシード、チリパウダー、ホットペッパーソースを入れて混ぜます。
ローストにソースを注ぎ、沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして2時間、または豚肉がフォークで柔らかくなるまで煮ます。
調理中にローストをソースで味付けします。
スライスまたはチョップしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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