Chaffles com Farinha de Amêndoa
Chaffles são uma sensação da noite para o dia no mundo com baixo teor de carboidratos/ceto. Adicionar farinha de amêndoa dá-lhes uma textura de waffle mais tradicional e ajuda a eliminar qualquer sabor de ovo. Sério, experimente, são deliciosos! Eu uso uma mini máquina de waffle barata (como a Dash® Mini Maker Waffle), que produz chaffles perfeitos de 4 polegadas. Tantas maneiras de usar chaffles, o céu é o limite!
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Misture o ovo, a farinha de amêndoa e o fermento.
Junte o queijo mussarela e reserve a massa.
Pré-aqueça uma máquina de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
Pulverize ambos os lados da máquina de waffle pré-aquecida com spray de cozinha.
Despeje 1/2 da massa na máquina de waffle e espalhe a partir do centro com uma colher.
Feche a máquina de waffles e cozinhe até que o chaffle atinja o ponto desejado, cerca de 3 minutos.
Retire com cuidado o chaffle da máquina de waffle e repita com a massa restante.
Deixe os chaffles esfriarem por 2 a 3 minutos e eles começarão a ficar crocantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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