Шаффлы с миндальной мукой
Шаффлы — настоящая сенсация в мире низкоуглеводных/кето-диет. Добавление миндальной муки придает им более традиционную вафельную текстуру и помогает избавиться от яичного привкуса. Серьезно, попробуйте, они очень вкусные! Я использую недорогую мини-вафельницу (например, Dash® Mini Maker Waffle), которая делает идеальные 4-дюймовые вафельницы. Столько способов использовать шаффлы, нет предела!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Взбейте яйцо, миндальную муку и разрыхлитель.
Добавьте сыр моцарелла и отложите тесто в сторону.
Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя.
Сбрызните обе стороны разогретой вафельницы кулинарным спреем.
Вылейте половину теста на вафельницу и разровняйте его ложкой от центра.
Закройте вафельницу и готовьте, пока вафля не достигнет желаемой степени готовности, около 3 минут.
Аккуратно выньте вафлю из вафельницы и повторите то же самое с оставшимся тестом.
Дайте шаффлам остыть в течение 2–3 минут, и они начнут хрустеть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий