チェダーディルスコーン
チェダーディルスコーンは、適度に簡単なディナーです。大きめの卵2個、1/3cで作ります。プラス大さじ1。バターミルク、小さじ5乾燥ディル、1c。全粒小麦粉と1c。無漂白の中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
オーブンの上3分の1にラックを置き、375°に予熱します。 2つの9インチのパイパンに軽くバターを塗ります。
中くらいのボウルに卵、バターミルク、ディルを入れて混ぜます。
小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、コショウ、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。
小麦粉混合物にバターを加え、粗粉状になるまで切り込みます。
卵混合物とすりおろしたチェダーチーズを加えます。
よくかき混ぜます。
(生地が硬くなり、崩れやすくなります。)
生地がまとまるまで優しくこねます。
生地を半分に分けます。
用意しておいた型に半分ずつ入れて厚さ1インチにします。
長いナイフまたはピザホイールを使用して、各ラウンドを 6 つのウェッジに分割します。
中心に差し込んだテスターがきれいになるまで、約30分間焼きます。
パンをラックに移し、スコーンを少し冷まします。
くさび形に切ります。
温かいうちにお召し上がりください。
スコーンが12個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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