チェダーディルスコーン

チェダーディルスコーン

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チェダーディルスコーンは、適度に簡単なディナーです。大きめの卵2個、1/3cで作ります。プラス大さじ1。バターミルク、小さじ5乾燥ディル、1c。全粒小麦粉と1c。無漂白の中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

オーブンの上3分の1にラックを置き、375°に予熱します。 2つの9インチのパイパンに軽くバターを塗ります。

中くらいのボウルに卵、バターミルク、ディルを入れて混ぜます。

小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、コショウ、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。

小麦粉混合物にバターを加え、粗粉状になるまで切り込みます。

卵混合物とすりおろしたチェダーチーズを加えます。

よくかき混ぜます。

(生地が硬くなり、崩れやすくなります。)

生地がまとまるまで優しくこねます。

生地を半分に分けます。

用意しておいた型に半分ずつ入れて厚さ1インチにします。

長いナイフまたはピザホイールを使用して、各ラウンドを 6 つのウェッジに分割します。

中心に差し込んだテスターがきれいになるまで、約30分間焼きます。

パンをラックに移し、スコーンを少し冷まします。

くさび形に切ります。

温かいうちにお召し上がりください。

スコーンが12個作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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