切达莳萝烤饼
切达-莳萝烤饼是一顿比较简单的晚餐。用 2 个大鸡蛋制成,1/3 c。加1汤匙。酪乳,5 茶匙。干莳萝,1 c.全麦面粉和 1 c.该配方采用未漂白的通用面粉,提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将架子放在烤箱顶部三分之一处并预热至 375°。在两个 9 英寸馅饼盘上涂抹少许黄油。
将鸡蛋、酪乳和莳萝放入中型碗中搅拌均匀。
将面粉、玉米粉、糖、泡打粉、胡椒粉和盐放入大碗中混合。
将黄油加入面粉混合物中,然后切入,直至混合物类似于粗粉。
加入鸡蛋混合物和磨碎的切达干酪。
搅拌均匀。
(面团会变硬且易碎。)
轻轻揉捏,直到面团粘在一起。
将面团分成两半。
将每一半拍入准备好的平底锅中,至 1 英寸厚。
使用长刀或披萨轮,将每个圆形切成 6 个楔形。
烘烤约 30 分钟,直到插入中心的测试仪干净为止。
将烤盘转移到架子上并稍微冷却烤饼。
切成楔形。
趁热食用。
制作 12 个烤饼。
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