Salade de tortellinis au fromage

Name: Salade de tortellinis au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3 (250 g) packages tortellinis au fromage; 1/2 pound pepperoni, haché; 1/2 pound fromage provolone, haché; 2 (6.5 ounce) jars coeurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés; 1 (6 ounce) can olives noires tranchées; 1/2 (8 ounce) bottle Vinaigrette à l'italienne, ou plus, au goût; 1 (.7 ounce) package mélange sec de vinaigrette italienne (comme Good Seasons®); poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 30 vues

Cette salade de pique-nique rapide et facile mélange des tortellinis au fromage, du pepperoni, du fromage provolone, des olives et des cœurs d'artichauts avec une vinaigrette à l'italienne.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 (250 g) packages tortellinis au fromage

1/2 pound pepperoni, haché

1/2 pound fromage provolone, haché

2 (6.5 ounce) jars coeurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés

1 (6 ounce) can olives noires tranchées

1/2 (8 ounce) bottle Vinaigrette à l'italienne, ou plus, au goût

1 (.7 ounce) package mélange sec de vinaigrette italienne (comme Good Seasons®)

poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 641

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 36.8g 47%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2048mg 89%

Glucides totaux 52.4g 19%

Fibres alimentaires 4.7g 17%

Sucres totaux 4.9g

Protéines 28.3g 57%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les tortellinis à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes flottent à la surface et que la garniture soit chaude, 6 à 8 minutes ; vidange.

Rincer les tortellinis à l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis; égoutter et transférer dans un grand bol.

Incorporer le pepperoni, le fromage provolone, les cœurs d'artichauts, les olives noires, la vinaigrette à l'italienne, le mélange sec pour vinaigrette italienne et le poivre noir avec les tortellini.

Ajoutez plus de vinaigrette italienne juste avant de servir, si vous le souhaitez.