芝士炒年糕
奶油奶酪炒年糕用牛奶、奶油和一层奶酪来缓解智利的炎热。年糕在玫瑰色酱汁中保持弹性，成为一道丰富的街头美食风格的平底锅，可供分享。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
冲洗并分离年糕，如果它们很硬，则将其浸泡一会儿。
将高汤、牛奶、辣椒酱、辣椒酱和酱油煮沸。
加入年糕和可选的鱼糕，搅拌直至酱汁变成玫瑰色且略浓。
将部分奶酪折叠起来，然后将其余的撒在上面并盖上直至融化。
用葱装饰，趁酱汁呈奶油状且奶酪仍在拉动时上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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