رغيف برجر بالجبنة

يُمزج اللحم المفروم مع البيض والشوفان والحليب والكاتشب والملح والفلفل. مزيج جيد.

ضعي خليط اللحم على غلاف بلاستيكي على شكل مستطيل مقاس 8 × 12 بوصة.

رتبي شرائح الجبن فوق اللحم، بحيث تتداخل حسب الضرورة وتترك حواف اللحم مكشوفة.

تُقسم شرائح البصل إلى حلقات، ثم تُرتب فوق شرائح الجبن.

باستخدام غلاف بلاستيكي لرفع اللحم، ولفه بدءًا من الجانب مقاس 8 بوصات.

نغلق الحواف جيدًا.

ضعيها في طبق رغيف آمن للاستخدام في الميكروويف أو طبق خبز ضحل. غطيها بورق مشمع.

ضعيه في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة إلى عالية (70%) لمدة 23 إلى 25 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي من المركز (150 درجة)، قومي بتدوير الطبق مرة أو مرتين.

اسمحوا الوقوف، مغطاة، 5 دقائق.

إزالة من المقلاة وشريحة.

تكفي لحوالي 10 حصص، تحتوي كل منها على 225 سعرة حرارية.