Pan de hamburguesa con queso

Combine la carne molida, el huevo, la avena, la leche, la salsa de tomate, la sal y la pimienta; mezclar bien.

Coloque la mezcla de carne sobre una envoltura de plástico hasta formar un rectángulo de 8 x 12 pulgadas.

Coloque las rebanadas de queso sobre la carne, superponiéndolas según sea necesario y dejando los bordes de la carne descubiertos.

Separe las rodajas de cebolla en aros y colóquelas sobre las rodajas de queso.

Usando una envoltura de plástico para levantar la carne, enróllela, comenzando por el lado de 8 pulgadas.

Sellar bien los bordes.

Colóquelo en una fuente para pan apta para microondas o en una fuente para hornear poco profunda. Cubrir con papel encerado.

Cocine en el microondas a temperatura media-alta (70%) durante 23 a 25 minutos o hasta que el centro ya no esté rosado (150°), girando el plato una o dos veces.

Deje reposar tapado durante 5 minutos.

Retirar de la sartén y cortar en rodajas.

Rinde alrededor de 10 porciones, 225 calorías cada una.