Käse-Hähnchen-Brokkoli-Nudeln

Käse-Hähnchen-Brokkoli-Nudeln

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Käse-Hähnchen-Brokkoli-Pasta ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, Hähnchenbrust, Salz, Pfeffer und gelben Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erhitzen. Hähnchenbrust dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und das Hähnchen auf einer Seite bräunen lassen.

Das Hähnchen wenden und dann Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, während die zweite Seite braun wird.

Sobald das Huhn auf beiden Seiten gebräunt ist, Hühnerbrühe, Wasser und Nudeln in den Topf geben.

Alle Zutaten verrühren, den Topf mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, decken Sie es ab und rühren Sie um. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, rühren Sie um, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 20 Minuten lang köcheln.

Nach Ablauf von 20 Minuten den Deckel aufdecken und den Brokkoli hinzufügen. Während der Brokkoli dampft, ständig umrühren, bis die restliche Flüssigkeit verdampft ist.

Fügen Sie Milch und Cheddar-Käse hinzu und rühren Sie, bis der Käse schmilzt und eine glatte Käsesauce entsteht.

Salz und Pfeffer (nach Geschmack), Cayennepfeffer und Muskatnuss hinzufügen. Noch einmal umrühren, dann kann es serviert werden.

Genießen!

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