بيض الشيف جون الشيطاني

بيض الشيف جون الشيطاني

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 12 حصص 👁️ 29 مشاهدة

وصفتي الخاصة بالبيض المقلي عادية إلى حد ما، باستثناء أنني أحب إضافة القليل من الجبن الكريمي. على عكس المايونيز، فإن الجبن الكريمي يصبح متماسكًا عندما يبرد، ويوفر ملمسًا أكثر فخامة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البيض في وعاء كبير وغطيه بالماء.

يُغلى المزيج على نار خفيفة على نار عالية.

نرفعه عن النار، ونغطي القدر، ونتركه لمدة 17 دقيقة.

يُمزج السكر والماء في قدر ويُغلى المزيج.

يُسكب شراب السكر الدافئ فوق حلقات الفلفل في وعاء صغير.

يقلب ويوضع جانبا.

صفي البيض واملأ المقلاة بالماء البارد جدًا.

اترك البيض في الماء البارد حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

قشر البيض وقطعه إلى نصفين بالطول.

قم بإزالة صفار البيض في وعاء وقم بتغطية نصف بياض البيض بمنشفة مبللة أثناء تحضير الحشوة.

يُمزج صفار البيض والجبن الكريمي والمايونيز وصلصة سريراتشا وخردل ديجون مع ملعقة أو ملعقة مسطحة حتى تمتزج معًا.

ضجة في خل الأرز حتى تصبح ناعمة.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

ملء الأنابيب في قشر البيض.

ضعي فوق كل بيضة حلقة من الفلفل الحلو والثوم المعمر المفروم.

تبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.