Блинный торт с вишней

Разогрейте духовку до 360°F. Смажьте маслом 9-дюймовый противень и отложите в сторону.

В большую миску просейте муку, разрыхлитель, соль и сахар и перемешайте.

Влейте молоко, сливки, яйцо, ваниль и растопленное масло в мучную смесь и перемешайте до однородной массы.

Вылейте тесто в подготовленный противень и разложите сверху свежую вишню. Положите вишню на дно противня.

Выпекайте около 20-25 минут или до готовности и слегка подрумяненного цвета.

Вынуть из духовки и дать остыть до комнатной температуры.

Перед подачей посыпьте торт сахарной пудрой и подавайте с кленовым сиропом.