Вишневый суп Синт-Трейден
Вишневый суп Синт-Трейден — бельгийский фруктовый суп, приготовленный из темной вишни, вишневого сока или легкого вина, теплых специй и небольшого количества крахмала для тела. Его можно подавать теплым или охлажденным, часто со сливками, хлебом или небольшими клецками, чтобы оно получилось солено-сладким.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Варите вишню с вишневым соком или вином, сахаром, корицей, цедрой лимона и солью, пока фрукты не станут мягкими.
Удалите палочку корицы и цедру лимона.
Размешайте кукурузный крахмал с холодной водой и добавьте его в кипящий суп.
Варить до тех пор, пока он слегка не загустеет, но все еще будет текучим.
Подавайте теплым или охлажденным со сливками, хлебом или небольшими клецками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий