乔拉·沙米烤肉串
Chholar shami kebab 将煮熟的鹰嘴豆与香料和香草一起磨成嫩肉饼，将其煎成金黄色，然后与洋葱、酸橙和酸辣酱一起作为零食。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将浸泡的鹰嘴豆煮至变软，然后沥干。
将鹰嘴豆与洋葱、生姜、大蒜、辣椒、香草、加拉姆马萨拉和盐一起磨碎。
如果需要的话，与鸡蛋或克面粉结合并形成扁平的肉饼。
Pan-fry in a thin layer of oil until browned on both sides.
趁热与洋葱、酸橙和酸辣酱一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论