鶏肉と餃子
チキンとダンプリングは、約 2 時間 28 分で準備できる素晴らしいスナックです。鶏肉(約3ポンド)、クリームチキンスープ、小玉ねぎ、で作られています。ナツメグとリブセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉、玉ねぎ、セロリ、塩を水で柔らかくなるまで煮ます。
鶏肉を取り出して冷まし、骨を取り除きます。
スープを濾します。
生地用にスープ1カップを取っておきます。
スープにチキンスープのクリームとナツメグを加えます。
よく混ぜます。
熱に戻ります。
生地
ショートニングは小麦粉と塩に切ります。
卵を溶きます。
冷ましたスープを加え、小麦粉を加えてしっかりとした生地を作ります。
必要に応じて小麦粉を追加します。
生地をできるだけ薄く伸ばします。
鶏肉をスープに戻します。
コショウを加えます。
生地を好みの正方形または長方形に切ります。
スープと鶏肉(沸騰させたもの)に一度に1つずつ加えます。
必要に応じて水とスープを追加すると、少しスープ状になります。
スープが多すぎる場合は、大さじを追加します。小麦粉を少量の水と混ぜたもの。
餃子を加えたら20分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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