鶏肉と餃子

鶏肉と餃子

⏱️ 2h 28mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

チキンとダンプリングは、約 2 時間 28 分で準備できる素晴らしいスナックです。鶏肉(約3ポンド)、クリームチキンスープ、小玉ねぎ、で作られています。ナツメグとリブセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉、玉ねぎ、セロリ、塩を水で柔らかくなるまで煮ます。

鶏肉を取り出して冷まし、骨を取り除きます。

スープを濾します。

生地用にスープ1カップを取っておきます。

スープにチキンスープのクリームとナツメグを加えます。

よく混ぜます。

熱に戻ります。

生地

ショートニングは小麦粉と塩に切ります。

卵を溶きます。

冷ましたスープを加え、小麦粉を加えてしっかりとした生地を作ります。

必要に応じて小麦粉を追加します。

生地をできるだけ薄く伸ばします。

鶏肉をスープに戻します。

コショウを加えます。

生地を好みの正方形または長方形に切ります。

スープと鶏肉(沸騰させたもの)に一度に1つずつ加えます。

必要に応じて水とスープを追加すると、少しスープ状になります。

スープが多すぎる場合は、大さじを追加します。小麦粉を少量の水と混ぜたもの。

餃子を加えたら20分ほど煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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