Hamburguesas de pollo y queso feta

Name: Hamburguesas de pollo y queso feta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds pollo molido; 3 tablespoons orégano fresco picado; 1 tablespoon Tapenade de kalamata y aceitunas; 2 ounces queso feta desmenuzado; 1 1/2 tablespoons ajo machacado; 1/4 teaspoon sal kosher; 1/8 tablespoon pimienta negra molida gruesa

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

Estas hamburguesas de pollo de inspiración mediterránea contrastan ligeramente con las hamburguesas de carne y complementan cualquier reunión en el patio trasero. Si usa solo pechuga, agregue un poco de aceite de oliva a la mezcla de carne para que no se sequen. También puedes utilizar 2 cucharadas de aceitunas Kalamata picadas en lugar de tapenade. Use salsa tzatziki encima para mantener los sabores mediterráneos o use un aderezo de sésamo con lechuga rallada para darle un sabor asiático.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Hamburguesa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds pollo molido

3 tablespoons orégano fresco picado

1 tablespoon Tapenade de kalamata y aceitunas

2 ounces queso feta desmenuzado

1 1/2 tablespoons ajo machacado

1/4 teaspoon sal kosher

1/8 tablespoon pimienta negra molida gruesa

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 265

% Valor Diario*

Grasa total 9.1g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 401mg 17%

Carbohidratos totales 2.9g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 40.5g 81%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el pollo, el orégano, la tapenade, el queso feta y el ajo en un tazón; forme 4 hamburguesas.

Sazone las hamburguesas con sal y pimienta.

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla con aceite de oliva.

Cocine las hamburguesas hasta que se quemen por debajo, aproximadamente 5 minutos.

Voltee las hamburguesas y termine de cocinar, evitando aplanarlas con la espátula hasta que ya no estén rosadas en el medio, unos 5 minutos más.

Escurrir en un plato forrado con toallas de papel antes de servir.