Бургеры с курицей и фетой
Эти куриные котлеты в средиземноморском стиле станут легким контрастом с вашими говяжьими гамбургерами и дополнят любую вечеринку на заднем дворе. Если вы используете цельногрудное мясо, добавьте в мясную смесь немного оливкового масла, чтобы оно не высохло. Вместо тапенады вы также можете использовать 2 столовые ложки нарезанных оливок Каламата. Используйте сверху соус цацики, чтобы сохранить средиземноморский вкус, или используйте кунжутную заправку с тертым салатом, чтобы придать азиатский вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте в миске курицу, орегано, тапенаду, сыр фета и чеснок; сформировать 4 котлеты.
Приправьте гамбургеры солью и перцем.
Разогрейте уличный гриль на сильном огне и слегка смажьте решетку оливковым маслом.
Жарьте котлеты, пока они не подрумянятся снизу, около 5 минут.
Переверните гамбургеры и завершите приготовление, не разглаживая лопаткой, пока середина не перестанет быть розовой, еще примерно 5 минут.
Перед подачей обсушить на тарелке, застеленной бумажными полотенцами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий