鶏肉と野菜の炒め物

鶏肉と野菜の炒め物

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鶏肉と野菜の炒め物は印象的なディナーです。小さじ1で作ります。植物油、骨なし鶏の胸肉 2 ポンド、一口大の塊に切り、1 c.ブロッコリーの小花、1c。カリフラワーの小花と 1 c.セロリのスライスを長さ1インチ、幅1/4インチに切るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな4クォートのフライパン、中華鍋、またはストックポットに油を入れ、中強火で加熱します。

にんにくを加え、軽く茶色になるまで炒めます。

すぐに鶏肉を加え、絶えず回転しながら、ほぼ火が通るまで約5分間炒めます。

ワインを加えて激しく煮込みます。

にんじんを加え、蓋をして1~2分蒸します。

次に、ブロッコリーとカリフラワーを続けて加えます。

かき混ぜ、蓋をし、1〜2分間蒸します。それからピーマン。

かき混ぜ、蓋をして蒸します。

サヤエンドウを加えます。かき混ぜ、蓋をして蒸します。

セロリを加えます。かき混ぜ、蓋をして蒸します。

追加の液体が必要な場合は、ワインまたは水をもう少し追加できます。

野菜自体が液体を加え始めますので、慎重に行ってください。

砂糖、バジル、タラゴン、醤油ソースを加えます。かき混ぜる。食べる直前にレモン汁を加えてかき混ぜます。

温かいご飯の上に醤油を添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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