鶏肉と野菜の炒め物
鶏肉と野菜の炒め物は印象的なディナーです。小さじ1で作ります。植物油、骨なし鶏の胸肉 2 ポンド、一口大の塊に切り、1 c.ブロッコリーの小花、1c。カリフラワーの小花と 1 c.セロリのスライスを長さ1インチ、幅1/4インチに切るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
大きな4クォートのフライパン、中華鍋、またはストックポットに油を入れ、中強火で加熱します。
にんにくを加え、軽く茶色になるまで炒めます。
すぐに鶏肉を加え、絶えず回転しながら、ほぼ火が通るまで約5分間炒めます。
ワインを加えて激しく煮込みます。
にんじんを加え、蓋をして1~2分蒸します。
次に、ブロッコリーとカリフラワーを続けて加えます。
かき混ぜ、蓋をし、1〜2分間蒸します。それからピーマン。
かき混ぜ、蓋をして蒸します。
サヤエンドウを加えます。かき混ぜ、蓋をして蒸します。
セロリを加えます。かき混ぜ、蓋をして蒸します。
追加の液体が必要な場合は、ワインまたは水をもう少し追加できます。
野菜自体が液体を加え始めますので、慎重に行ってください。
砂糖、バジル、タラゴン、醤油ソースを加えます。かき混ぜる。食べる直前にレモン汁を加えてかき混ぜます。
温かいご飯の上に醤油を添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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