صدور الدجاج (مطهية على البخار مع الطماطم المجففة بالشمس)
صدور الدجاج (المطهية على البخار مع الطماطم المجففة بالشمس) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 9 طماطم مجففة، 3 كراث متوسط، 1 ملعقة صغيرة. الشبت المجفف، 1/4 ملعقة صغيرة. الطرخون المجفف و 6 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الرف في وسط الفرن وسخنيه إلى 500 درجة.
قطع 6 مربعات (15 بوصة) من رقائق الألومنيوم.
قطعي الطماطم المجففة إلى شرائح بحجم 1/8 بوصة.
يقطع الكراث مع الشبت والطرخون.
في مقلاة متوسطة الحجم، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
يُضاف خليط الكراث ويُطهى بلطف حتى يصبح الكراث طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضيفي الطماطم إلى المقلاة مع الكريمة وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرًا حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
ضعي صدور الدجاج بين ورقتين من الورق المشمع، ثم قومي بتسويتها حتى تصبح بسماكة موحدة.
وزعي حوالي ملعقة كبيرة من الصلصة على كل مربع من ورق القصدير.
ضعي صدور الدجاج في الأعلى وتبليها بالملح والفلفل.
ضعي ملعقة كبيرة أخرى من الصلصة فوق الدجاج، ثم اطوي الأكياس بحيث تكون محكمة الغلق، مع ترك مساحة هوائية صغيرة بين الدجاج والقصدير.
ضع الحزم على ورقة خبز كبيرة.
اخبزيها لمدة 12 دقيقة.
قم بطي ورق الألمنيوم للخلف بعناية وقدم الدجاج مباشرة من ورق الألمنيوم أو انقله إلى أطباق العشاء الساخنة وقدمه.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً