鶏肉とブロッコリーの炒め物
鶏肉とブロッコリーの炒め物は、適度に簡単な夕食です。大きな鶏の胸肉丸ごと1枚、小さじ2で作ります。コーンスターチ、小さじ1/2～1おろしたての生姜、1/4 c。醤油と大さじ2。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中鍋に鶏肉を入れ、水を注ぎます。沸騰させます。カバーして熱を減らします。
15分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
両方とも1/2カップを取っておき、水を切ります。
鶏の骨を取り、肉を切ります。
コーンスターチ、生姜、醤油を混ぜ合わせます。よくかき混ぜます。
鶏肉を加えます。よく混ぜ、冷蔵庫で30分間マリネします。
大きなフライパンまたは中華鍋の上部に油を注ぎ、側面を塗ります。中温 (325°) で 2 分間加熱します。
ブロッコリーと取っておいたスープを加えます。蓋をして2分間調理します。
熱を中程度（275°）に下げます。
鶏肉とマリネを加えて混ぜます。
玉ねぎを加え、1分間炒めます。
キノコを加えます。 1〜2分間、または柔らかくなるまで炒めます。
温かいご飯や焼きそばにかけてお召し上がりください。
収量：4食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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