Frango Bruschetta Macarrão Salgado

Aqueça o azeite em uma frigideira grande e alta em fogo médio-alto. Adicione o frango em cubos e 1 colher de sopa da mistura de temperos. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até dourar e ficar totalmente cozido. Retire o frango da panela e transfira para uma tigela grande. Reserve.

Adicione a cebola à frigideira e cozinhe por 3 minutos ou até ficar macia e translúcida.

Adicione o caldo, os tomates e o restante da mistura de temperos à frigideira, deixe ferver e mexa para soltar os pedaços dourados do fundo da frigideira. Junte o macarrão cru e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente até que o macarrão esteja totalmente cozido.

Devolva o frango à frigideira. Junte a mussarela e cozinhe por 2 minutos ou até que o frango esteja bem aquecido. Polvilhe com manjericão picado se desejar e sirva imediatamente.

Aproveitar!