الدجاج والملفوف المقلي

قطع صدور الدجاج إلى نصفين إلى شرائح.

تسخين الزيت في مقلاة. أضف شرائح الدجاج. يُقلى المزيج على نار عالية إلى حد ما، مع تقليب القطع باستمرار، حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا، لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق تقريبًا. أضف الملفوف. يقلب لمدة دقيقتين حتى يصبح الملفوف طريًا ومقرمشًا. مزيج نشا الذرة والتوابل. يُضاف إلى الماء وصلصة الصويا ويُخلط حتى يصبح ناعمًا.

ضجة في خليط الدجاج.

يُطهى حتى يصبح سميكًا وتغطى القطع لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

يقدم فوق الشعيرية أو المعكرونة أو الأرز.