चिकन-गोभी हिलाओ-तलना
चिकन-पत्तागोभी स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। चिकन ब्रेस्ट के 2 हिस्सों से बना, छिलका उतारकर और हड्डी निकालकर, 1 छोटा चम्मच। तेल, 3 सी. हरी पत्तागोभी, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग को स्ट्रिप्स में काटें।
फ्राइपैन में तेल गरम करें. चिकन स्ट्रिप्स जोड़ें; मध्यम तेज़ आंच पर, टुकड़ों को लगातार पलटते हुए, हल्का भूरा होने तक, लगभग 2 या 3 मिनट तक भूनें। गोभी जोड़ें; पत्तागोभी के नरम-कुरकुरा होने तक 2 मिनट तक चलाते हुए भूनें। कॉर्नस्टार्च और मसाला मिलाएं; पानी और सोया सॉस डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।
चिकन मिश्रण में हिलाएँ.
गाढ़ा होने और टुकड़ों पर लेप लगने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट।
सेंवई, पास्ता या चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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