Salteado De Pollo Y Repollo
El salteado de pollo y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 mitades de pechuga de pollo, sin piel y deshuesadas, 1 cucharadita. aceite, 3 c. repollo verde, cortado en rodajas de 1/2 pulgada, 1 cucharada. maicena y 1/2 cucharadita. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta las mitades de pechuga de pollo en tiras.
Calienta el aceite en una sartén. Agrega las tiras de pollo; saltee a fuego moderadamente alto, volteando los trozos constantemente, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 2 o 3 minutos. Agrega el repollo; sofríe durante 2 minutos, hasta que el repollo esté tierno y crujiente. Mezcla la maicena y los condimentos; agregue al agua y la salsa de soja, mezclando hasta que quede suave.
Incorpora la mezcla de pollo.
Cocine hasta que espese y los trozos estén cubiertos, aproximadamente 1 minuto.
Sirva sobre fideos, pasta o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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