Hühnerjäger
Chicken Chasseur ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, Hähnchenschenkeln, Lauch, Zwiebeln und trockenem Weißwein und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Öl erhitzen, Hähnchen dazugeben und 5 Minuten anbraten.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne, fügen Sie Lauch und Zwiebeln hinzu und braten Sie es 1 Minute lang an. Das Mehl hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.
Dann Wein und Tomaten hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen und dann Knoblauch, Pilze, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen. Geben Sie das Hähnchen wieder in die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie es 30 Minuten lang.
Wenn das Hähnchen zart ist, den Estragon darüber streuen und untermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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