鶏の猟師
チキンシャスールは、約1時間で準備できる素晴らしいディナーです。オリーブオイル、鶏もも肉、ネギ、玉ねぎ、辛口白ワインで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
油を熱し、鶏肉を加えて5分間焼きます。
鶏肉を鍋から取り出し、ネギと玉ねぎを加えて1分間炒めます。小麦粉を加えて30秒ほど炒めます。
次にワインとトマトを加えます。
混合物を沸騰させ、ニンニク、マッシュルーム、タイム、ローズマリー、塩、コショウを加えてかき混ぜます。鶏肉を鍋に戻し、弱火にして30分ほど煮ます。
鶏肉が柔らかくなったら、上にタラゴンをふりかけ、混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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