Poulet Chasseur

Name: Poulet Chasseur
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 huile d'olive; 8 cuisses de poulet; 1 poireau; 1 oignon; 1 vin blanc sec; 1 tomates entières; 5 gousses d'ail; 12 champignons; 1 thym frais; 1 romarin frais; 1 1/2 farine; 1 sel; 1/2 poivre noir

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 45 min 👁️ 4 vues

Le poulet Chasseur est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée d'huile d'olive, de cuisses de poulet, de poireau, d'oignon et de vin blanc sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Poulet #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 557

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 32.7g 42%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 743mg 32%

Glucides totaux 18.5g 7%

Fibres alimentaires 3.3g 12%

Sucres totaux 0g

Protéines 37.3g 75%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile, ajoutez le poulet et faites dorer pendant 5 minutes.

Sortez le poulet de la poêle puis ajoutez le poireau et l'oignon et faites revenir 1 minute. Ajouter la farine et cuire 30 secondes.

Ajoutez ensuite le vin et les tomates.

Portez le mélange à ébullition puis incorporez l'ail, les champignons, le thym, le romarin, le sel et le poivre. Remettez le poulet dans la poêle, réduisez le feu à doux et laissez cuire 30 minutes.

Lorsque le poulet est tendre, saupoudrez le dessus d'estragon et mélangez-le.