Name: चिकन करी
Ingredients: 2 lb. चिकन, छिलका उतारकर छोटे टुकड़ों में काट लें; नमक स्वाद अनुसार; 2 tsp. काली मिर्च; 1/3 c. तेल; 1 1/2 बड़े प्याज, कटा हुआ; 1 -इंच टुकड़ा दालचीनी की छड़ी; 2 साबुत इलायची की फली, कुचली हुई; 4 साबुत लौंग; 1 1/2 tsp. हल्दी; 1 tsp. मिर्च पाउडर या स्वादानुसार; 3 tsp. पिसा हुआ धनिया; 2 1/2 tsp. बारीक कटा हुआ अदरक; 2 1/2 tsp. बारीक कटा हुआ लहसुन; 1 1/2 tsp. जीरा; 2 तेज़ पत्ता; 2 tbsp. केचप; 1 c. पानी

चिकन करी

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चिकन करी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड चिकन से बनाया गया, छिलका उतारकर छोटे टुकड़ों में काटा गया, स्वादानुसार नमक, 2 चम्मच। काली मिर्च, 1/3 सी. तेल और 1 1/2 बड़ा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।