चिकन नूडल सलाद
जब आप अगले बड़े कुकआउट में इस एशियाई चिकन नूडल सलाद का एक बड़ा कटोरा लाएंगे तो हर तरह के दोस्त बनाने के लिए तैयार हो जाइए। केवल वही लोग डरा सकते हैं जो नियमित पास्ता सलाद लाते हैं। ठंडे और मसालेदार के इस विशेष संयोजन में कुछ आनंददायक व्यसनी है। यह नुस्खा उन सभी गर्मियों की सब्जियों के लिए एकदम सही नुस्खा है जिन्हें हम अधिक खाना चाहते हैं, साथ ही आपके आसपास मौजूद सूखे बचे हुए चिकन के लिए भी।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ड्रेसिंग के लिए एक मिक्सिंग बाउल में लहसुन, चावल का सिरका, सोया सॉस, मछली सॉस, ब्राउन शुगर, श्रीराचा, होइसिन और तिल का तेल एक साथ मिलाएं।
चिकन को स्पेगेटी की चौड़ाई के समान टुकड़ों में तोड़ लें।
उपयोग करने के लिए तैयार करने तक रेफ्रीजरेट करें।
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
स्पेगेटी को उबलते पानी में, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक और काटने लायक सख्त होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएं।
ठंडे पानी से कुल्ला और निकास करें।
स्पेगेटी को एक मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें; चिकन, गाजर, शिमला मिर्च और हरा प्याज डालें।
ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हाथ से हिलाएँ।
सलाद की सतह को प्लास्टिक रैप से सील करें और 2 से 12 घंटों के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए फ्रिज में रखें, जितना अधिक समय रहेगा उतना बेहतर रहेगा।
सलाद में मूंगफली, तुलसी, पुदीना और हरा धनिया डालें।
अच्छी तरह टॉस करें; स्वाद लें और मसाले के लिए समायोजित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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