Курица или телятина Марсала
Марсала с курицей или телятиной — умеренно легкий ужин. Делается из 3-5 ст. сливочное масло, курица, мука, 1–2 зубчика чеснока и 1/2 фунта грибов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Растопите сливочное масло в большой сковороде.
Добавьте чеснок; варить до размягчения. Посыпьте курицу мукой и обжарьте до коричневого цвета с обеих сторон.
Достаньте и положите в неглубокую форму для запекания.
Добавьте в ту же сковороду (не мойте) 1 столовую ложку сливочного масла, грибы и лук; коричневый.
Добавьте вино Марсала и доведите до кипения.
Тушим 2 минуты и заливаем мясо.
Выпекать 20 минут при температуре 350°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий