ساتيه الدجاج مع صلصة الفول السوداني
نفضل صدور الدجاج كاملة مع الصلصة، لكن يمكنك تقطيعها إلى قطع ووضعها في أسياخ إذا كنت تفضل ذلك. الصلصة جيدة جدًا لدرجة أنني أتناول بقايا الطعام بالملعقة! (أيضًا جيد جدًا على الكعك الإنجليزي المحمص...)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الزبدة مع ربع كوب صلصة الصويا والكزبرة وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. انقعي الدجاج في هذا أثناء تحضير صلصة الفول السوداني: اقلي البصل والثوم في الزيت حتى يصبح طريًا.
ضعه في الخلاط وأضف كل شيء آخر وامزجه بعناية.
أضف كمية كافية من الماء المغلي ببطء وبعناية لتكوين عجينة سميكة. الآن، قومي بشوي الدجاج حتى ينضج، ثم قومي بتتبيله بالتتبيلة. يقدم مع صلصة الفول السوداني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً