チキンサテー ピーナッツソース添え
鶏の胸肉は丸ごとソースと一緒に食べるのがおすすめですが、お好みに応じて、ぶつ切りにして串に刺すこともできます。ソースがとても美味しいので、残ったものはスプーンで食べてしまいました！ (トーストしたイングリッシュマフィンにもよく合います...)
👨🍳 作り方
バター、醤油1/4カップ、コリアンダー、ライムジュース大さじ2を混ぜ合わせます。ピーナッツソースを作る間に鶏肉をこれにマリネします。玉ねぎとにんにくを油で柔らかくなるまで炒めます。
ミキサーに入れ、他のすべてを加えて慎重に混ぜます。
ゆっくりと慎重に十分な量の熱湯を加えて濃厚なペーストを形成します。次に、鶏肉をマリネで味付けし、完了するまで焼きます。ピーナッツソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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