Sate de poulet avec sauce aux arachides

Name: Sate de poulet avec sauce aux arachides
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 1/4 sauce de soja; 2 jus de citron vert; 1/2 beurre; 1 oignon; 1 huile d'olive; 1 Cayenne; 1/4 sauce de soja; 1 sucre; 1 ail; 2 gingembre; 1 sel; 1/4 jus de citron vert

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 6 portions 👁️ 2 vues

Nous préférons les poitrines de poulet entières, accompagnées de la sauce, mais vous pouvez les couper en morceaux et les embrocher si vous préférez. La sauce est TELLEMENT bonne que je mange les restes à la cuillère ! (Aussi très bon sur des muffins anglais grillés...)

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#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 528

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 37.9g 49%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1526mg 66%

Glucides totaux 12.2g 4%

Fibres alimentaires 3.4g 12%

Sucres totaux 0g

Protéines 38.2g 76%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le beurre, 1/4 tasse de sauce soja, la coriandre et 2 cuillères à soupe de jus de citron vert. Faites mariner le poulet pendant que vous préparez la sauce aux arachides : faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Placer dans un mixeur, ajouter tout le reste et mélanger soigneusement.

Ajoutez lentement et délicatement suffisamment d’eau bouillante pour former une pâte épaisse. Maintenant, faites griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, en l'arrosant de marinade. Servir avec une sauce aux arachides.