Hähnchenpfanne
Chicken Stir Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Sojasauce, 2 ganze Hähnchenbrüste, gehäutet, entbeint und in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 1 c. geschnittene frische Champignons und 1/2 c. Mit schräg geschnittenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sojasauce, Hühnchen, Ingwer und rote Paprika in einer Schüssel vermischen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
2 Esslöffel Crisco bei starker Hitze in einer großen Pfanne oder einem Wok schmelzen.
Hühnermischung hinzufügen. Unter Rühren braten, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
Den restlichen Esslöffel Backfett in der Pfanne schmelzen.
Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
Unter Rühren braten, bis es knusprig und zart ist.
Erbsenschoten, Pilze, rote Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Unter Rühren braten, bis es knusprig und zart ist.
Hühnchen hinzufügen.
Unter Rühren braten, bis alles durchgeheizt ist. Sofort servieren.
Für 4 bis 6 Personen (jeweils 3/4 bis 1 Tasse).
Enthält 131 bis 175 Kalorien pro Portion und 26 bis 34 mg.
Cholesterin.
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