Hähnchenpfanne
Chicken Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Orangensaft, 1 1/2 TL. Maisstärke, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten, 3/4 c. natriumreduzierte Hühnerbrühe und 1 1/2 EL. Mit natriumreduzierter Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer flachen Glasschüssel Orangensaft und Maisstärke vermischen und gut verrühren.
Hühnchen unterrühren.
Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie 2 Stunden lang in den Kühlschrank.
Hähnchen abtropfen lassen und Saftmischung wegwerfen. In einer kleinen Schüssel Brühe und Sojasauce vermischen.
Beiseite stellen.
In einem Wok oder einer großen beschichteten Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
30 Sekunden lang unter Rühren braten.
Hähnchen hinzufügen und 3 Minuten braten.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es etwa 5 Minuten lang an, bis es knusprig und zart ist.
Brühe einrühren und vermischen.
Auf jeden Teller eine halbe Tasse Reis geben. Mit der Hühnermischung belegen.
Für 4 Personen.
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