Frango Frito

Frango Frito

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Chicken Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. suco de laranja, 1 1/2 colher de chá. amido de milho, 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras, 3/4 xícara. caldo de galinha com teor reduzido de sódio e 1 1/2 colher de sopa. molho de soja com teor reduzido de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela de vidro rasa, misture o suco de laranja e o amido de milho e misture bem.

Junte o frango.

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.

Escorra o frango e descarte a mistura de suco. Em uma tigela pequena, misture o caldo e o molho de soja.

Reserve.

Em uma wok ou frigideira grande antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio.

Adicione o alho e o gengibre.

Frite por 30 segundos.

Adicione o frango e frite por 3 minutos.

Adicione os vegetais e frite até ficar macio e crocante, cerca de 5 minutos.

Junte o caldo e misture.

Coloque 1/2 xícara de arroz em cada prato. Cubra com a mistura de frango.

Serve 4.

🍷 Combinações Perfeitas

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