Sauté de poulet
Le sauté de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, divisée, 2 c. brocoli haché, 1 grosse carotte coupée en lanières de 2 pouces, 3 oignons verts tranchés et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Versez 1 cuillère à soupe d'huile dans le fond et les côtés d'un wok ou d'une grande poêle; chauffer à feu moyen-vif (325°) pendant 2 minutes.
Ajouter le brocoli et les 4 ingrédients suivants; faire sauter 4 minutes.
Retirer les légumes de la poêle.
Versez 1 cuillère à soupe d'huile restante dans le wok.
Ajouter le poulet; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à tendreté.
Remettez les légumes dans le wok; incorporer la vinaigrette, la sauce soja et le gingembre. Servir sur du riz.
Donne 3 à 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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