照烧鸡肉炒面

照烧鸡肉炒面

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照烧鸡肉炒面是一顿比较简单的晚餐。该食谱由鸡胸肉、盐、胡椒、照烧酱和食用油制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

在一个中等大小的碗中,用盐和胡椒调味鸡肉块。添加 ¼ 杯(60 毫升)照烧酱,搅拌直至鸡肉均匀裹上一层。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟至1小时。

在炒锅或深煎锅中用中高火加热 2 汤匙食用油,然后加入半熟的面条。煮1-2分钟,让面条变脆,然后翻转,再煮1-2分钟。转移到盘子上并放在一边。

在同一锅中,加热 1 汤匙食用油,然后加入鸡肉。煮 3-4 分钟,直至一侧变成棕色,然后搅拌并再煮 3-4 分钟,直至完全煮熟。把鸡肉放在一边。

在同一锅中加入 1 汤匙油、洋葱和胡萝卜。煮 2-3 分钟,或直到洋葱变成半透明。添加西兰花和卷心菜。搅拌并煮 1-2 分钟,然后用盐和胡椒调味,再煮 3 分钟,直到蔬菜变软。

将煮熟的鸡肉和脆面条与剩余的 1/4 杯(60 毫升)照烧酱一起放回锅中。充分搅拌并煮 2-3 分钟,直至所有材料充分混合。用芝麻装饰。

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