印度香饭鸡
Chicken Tikka Biryani 是一顿比较简单的晚餐。该食谱由鸡胸肉、天然酸奶、柠檬汁、姜蒜酱和印度咖喱酱制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热 430°F (220°C)。
将所有鸡肉块配料混合并在冰箱中腌制至少 1 小时。
将腌制好的鸡块串在竹签上，然后将它们放在衬有羊皮纸的烤盘上，确保鸡肉下方有空间，以帮助更均匀地分布热量。
保留鸡肉蒂卡腌料以备后用。
将鸡肉串烘烤约 15 分钟，直至边缘呈浅棕色并完全煮熟。
在大锅中用中火加热油，然后将洋葱与香草和香料一起炒至呈棕色。
加入切碎的西红柿，炒至软。
倒入酸奶、水和保留的提卡腌料，与蔬菜和香料充分混合。
将混合物煮沸，加入鸡肉，再煮 4-5 分钟。放在一边。
在一个大锅中，将印度比尔雅尼菜分成以下几层：⅓ 米饭、½ 咖喱鸡肉、½ 焦糖洋葱、½ 香菜、⅓ 米饭、油、½ 藏红花注入水、½ 咖喱鸡肉、⅓ 米饭、剩余的藏红花注入水、½ 焦糖洋葱，最后在上面放上剩余的香菜。
用小火将印度比尔亚尼菜煮 10 分钟，或直到所有的水被吸收，并且米饭和鸡肉都被加热。
享受！
🍷 完美搭配
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