سلطة البروكلي ولحم البقر الصينية
سلطة البروكلي واللحم البقري الصينية هي سلطة صينية رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و50 دقيقة. مصنوع من 4 رطل من البروكلي الطازج إلى 3/4 ج. زيت الفول السوداني أو الزيت النباتي، الفلفل الأحمر الحلو، مقطعة إلى شرائح رقيقة، ج. شرائح الفطر الطازج و ج. الخل الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع زهور البروكلي. حجز أجزاء العطاء من سيقان. قطع السيقان إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة.
في مقلاة أو مقلاة كبيرة، سخني الزيت واقلي السيقان لمدة دقيقة واحدة.
تُضاف الزهيرات وتُقلى لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج.
نقل البروكلي إلى وعاء كبير.
تقلى شرائح الفلفل لمدة نصف دقيقة؛ أضف إلى البروكلي.
يقلى الفطر حتى يصبح طريًا. أضف إلى البروكلي. يُمزج الخل وصلصة الصويا والملح والفلفل الأحمر.
يُسكب فوق خليط البروكلي. إرم جيدا.
يُضاف لحم البقر وكستناء الماء وبراعم الخيزران.
إرم.
يغطى ويبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات.
يجعل 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً