ブロッコリーと牛肉の中華サラダ

ブロッコリーと牛肉の中華サラダ

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 🌍 中華 👁️ 18回閲覧

ブロッコリーと牛肉の中華サラダは、約 1 時間 50 分で調理できる印象的な中華サラダです。 4ポンドまでの新鮮なブロッコリーを3/4センチまで使用して作ります。ピーナッツまたは植物油、赤唐辛子を細いストリップに切り、 c.スライスした新鮮なキノコと c.ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ブロッコリーから小花を切り取ります。茎の柔らかい部分を取っておきます。茎を3/8インチの厚さのスライスに切ります。

中華鍋または大きなフライパンに油を熱し、茎を1分間炒めます。

小花を加え、3分間またはカリカリとした柔らかさになるまで炒めます。

ブロッコリーを大きなボウルに移します。

ペッパーストリップを0.5分間炒めます。ブロッコリーに加えます。

キノコをカリッと柔らかくなるまで炒めます。ブロッコリーに加えます。酢、醤油、塩、赤唐辛子を合わせます。

ブロッコリー混合物の上に注ぎます。よく投げます。

牛肉、ヒシ、タケノコを加えます。

トス。

蓋をして2〜3時間冷やします。

12回分作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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