ブロッコリーと牛肉の中華サラダ
ブロッコリーと牛肉の中華サラダは、約 1 時間 50 分で調理できる印象的な中華サラダです。 4ポンドまでの新鮮なブロッコリーを3/4センチまで使用して作ります。ピーナッツまたは植物油、赤唐辛子を細いストリップに切り、 c.スライスした新鮮なキノコと c.ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ブロッコリーから小花を切り取ります。茎の柔らかい部分を取っておきます。茎を3/8インチの厚さのスライスに切ります。
中華鍋または大きなフライパンに油を熱し、茎を1分間炒めます。
小花を加え、3分間またはカリカリとした柔らかさになるまで炒めます。
ブロッコリーを大きなボウルに移します。
ペッパーストリップを0.5分間炒めます。ブロッコリーに加えます。
キノコをカリッと柔らかくなるまで炒めます。ブロッコリーに加えます。酢、醤油、塩、赤唐辛子を合わせます。
ブロッコリー混合物の上に注ぎます。よく投げます。
牛肉、ヒシ、タケノコを加えます。
トス。
蓋をして2〜3時間冷やします。
12回分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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